前来购买高端大米的大 多是年轻人

时间:2019/03/13    点击量:

  新安晚报安徽网讯大米作为主食,是百姓家中最为寻常的消费品。新安晚报、安徽网记者了解到,随着人们生活水平的提高,大米市场也吹起“轻奢风”:小包装高端大米越发多见,除了产自泰国、日本等地的“洋大米”,国产大米也开始走高端化路线,有的售价高达数十元一斤。

  有机大米、富硒大米记者了解到,如今市面上一些定位高端的大米频频出现。大米市场价格分化明显,普通大米售价在几元一斤,高端大米售价在十几元甚至几十元一斤。

  记者在合肥一家超市看到,除了散装大米外,精包装大米占据更多货架,一些5斤以内的小包装大米则是其中的精品,最贵的售价在30多元一斤。比如产自浙江的竹稻大米,2.5公斤的无纺布包装,售价178元。

  另外,记者在多家电商平台上看到,产自日本的越光大米每斤售价超过60元,最贵的每斤超过80元。一款五常大米礼盒装,5公斤包装售价998元。记者了解到,这些高端大米大多包装精致,且大多打出绿色、健康、富硒、有机等概念。

  “家里人少,米吃得也慢,大米价格高点也无所谓。”正在超市购物的市民李女士几经比较,选择了一袋5斤包装的香米,价格接近100元。她告诉记者,她家一家三口人,小孩还小,为了让小孩吃点饭,她会尽量挑选口感更好的大米。她认为一分钱一分货,因此会买一些价位略高的大米。

  一家超市的工作人员告诉记者,前来购买高端大米的大多是年轻人,除了家庭消费外,有的客人也会挑选一些包装精美的大米作为走亲访友的礼品。

  市民李小姐则喜欢在网上购买日本产的大米,主要用于做寿司。“一斤几十块钱,确实挺贵的,但是相比去日料店点单,还是便宜多了。”

  “农产品消费市场正在细分。”省内一家农产品交易电商平台的相关负责人告诉记者,消费者对价格的敏感度在降低。他们近期推出的一款有机大米钱米,由枞阳县古稀老人钱长本所种植,2.5公斤售价49元,因为主打有机生态,市场反响十分不错。“人们愿意为更好的品质付更高的花费,对农产品的选择更具品质化、个性化、高端化趋势。”

  不过业内人士表示,由于目前国内大米加工行业存在诸多问题,导致米业利润一直处于较低水平,国内高端大米的发展还处于初期阶段。 新安晚报 安徽网记者 胡霞利



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