位于新安县城西北30余公里处

时间:2018/09/03    点击量:

  “山水新安县,密都青要山”。青要山,位于新安县城西北30余公里处,风景秀美,空气清新,山涧流瀑不断,四季景色各异,丰沛多样的草木植被覆盖率达80%以上。山麓阳坡充足的自然光照,独特的山地特征,传统的农耕方式,纯天然的生态氧吧,为黑山猪散养提供了独特的环境优势。

  民以食为天,秒速牛牛食以安为先,欲吃黑猪肉,请到新安县。爱陌客集团旗下健康农业品牌—峪源农业的黑山猪养殖基地就坐落在这片生机盎然的土地上,作为峪源农业的核心产品,峪源“鲜森”黑猪有着得天独厚的优势。

  峪源“鲜森”黑猪源自古都洛阳,保藏千年皇家御膳房的饲猪选材经验,优化食材血统的皇家技术,山林野猪与本地黑猪的杂交选种,以基因驯化野蛮,以同源中和肉质。头嘴长直、耳短上立,具有繁殖力高,哺育力强,抗逆性强、杂交优势明显等特点,被誉为“华北第一猪”。

  青要山峪源黑猪养殖基地占地5000平方米,建有标准圈舍。农场采用放牧养殖方法,360天林间散养,在原生态的青山绿水间,食草药、吃百果、饮甘泉,享受自然、自由生长,充分释放动物的天性。峪源“鲜森”黑猪的生长周期在12个月以上,体重控制在100~150公斤,在基础防疫的同时还会选用金银花、板蓝根和鱼腥草等中草药用于辅助防疫,让猪肉真正成为无抗无激素的健康绿色食品。

  峪源“鲜森”黑猪喂养是以青要山当地的生态作物为主食,选用自种和周围农户种植的玉米、红薯、南瓜等生态农作物,抵制饲料及添加剂的使用。让小黑猪喝着山泉水,闻着花香,吃着天然的粗粮杂草自由、茁壮的生长,增加黑猪的活动量,保证了猪肉的品质。

  峪源“鲜森”黑猪肉质切面有明显的大理石纹,又俗称为“雪花肉”,其肉味浓郁香鲜,口感酥嫩,低胆固醇,高肌间脂肪,富含各种氨基酸、维生素和微量元素,具有补钙健体,养颜益寿等功效。

  一夜春风来,百树桃花开。来自新安县的峪源“鲜森”黑猪必将成为河洛大地的一张名片,引领一波生态饮食的潮流,“猪”宰您的餐桌。



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