11项国内领先技术以及9项中国农科院专利技术

时间:2018/08/04    点击量:

  世界在城市化,全球已有超过一半以上的人口居住在城市当中,未来数十年中,此份额更将增加至四分之三。中国近年来的城市化进程无疑领跑全球,中产阶级的兴起带来消费力的大幅增加并随之对于高质量、安全及高价值便利产品的需求。“都会农业”正是为使农业生产适应新世纪的城市网络发展建设而形成的全新发展模式。

  中央政府对我国农业发展高度重视,从2004年开始,每年都将1号文件作为农业发展战略。目前,都市型农业产业或科技园基本上以成品农业模式为基础,再复合生态农业模式、设施农业模式和观光休闲农业模式中的一种或者二种模式的形式出现。未来的发展趋势呈现“五个化”:功能发展多元化;产业发展集中化;手段科技化、智能化、信息化;经营国际化;农民高素质化。

  北京房山区根据实施“三个北京”(指“人文北京、科技北京、绿色北京” )行动计划,建设世界城市,要求大力发展都市型现代农业特色产业,与中粮集团有限公司签署战略合作框架协议,共同建设中国北京农业生态谷。

  北京都市现代农业生态谷分为核心区、发展区、辐射区三部分,涵盖房山区琉璃河、韩村河、石楼等乡镇。核心区位于琉璃河镇,用地面积17200亩。

  房山区政府与中粮集团合作,在核心区共同打造“世界现代农业都汇”项目。项目区初步设计世界级水平的全产业链加工区、现代农业休闲旅游区、世界级商务区、独具特色的生态庄园区、全服务链的阳光家园、中粮产品展示区和国家级绿色健康食品认证中心,努力打造田园牧歌式的、智能型的、全球型的悦活之城。

  生态谷“一心六园”智慧农场地处北京市房山区南部琉璃河镇,以“自然、生态、健康、绿色”为理念,秉持着”科技、生态、环保、节约”的宗旨,致力于打造中国第一个世界级都市农场。项目规划“一心六园”七大核心板块。“一心”是指智慧农业中心,由中粮生态谷公司与中国农科院共同开发,以现代化垂直农业为载体,以智能农业技术为核心,应用了7项世界领先技术,11项国内领先技术以及9项中国农科院专利技术,建设成全球第一个高度集成人工光植物工厂、食用菌工厂、多层叶菜工厂、新能源、节水农业、循环农业、智能化等技术的农业综合体。其中,垂直农业种植系统、漂浮栽培系统、自动苗床细叶菜种植系统、温室精准控制系统、人工补光系统达到国际领先水平。“六园”是指花田漫步、牧场悠歌、乡野记忆、田园拾萃、林间采薇、伊甸寻芳六个各具特色的主题区域。各区域相对独立又相互关联,充满浪漫气息又不失淳朴自然。漫步其间,落英缤纷,美轮美奂;鸟语花香,沁人心脾,将带给每一个到来者前所未有的美妙享受

  示范区内还将建设“农业专家工作区”和智能化、生态型的工作场所,探索建立一套技术创新、孵化和辐射机制,加快农业科技成果转化速度,实现以琉璃河为中心向北京及全国的辐射。同时,以较低的商务成本、高档的商务环境、完善的配套服务吸引农业企业总部、区域总部等入驻,形成总部经济。

  示范区未来主要发展方向是立足国内外农产品加工原料市场,面向国内外高端消费市场,发挥中粮集团等国字号大型企业的示范带动作用,加快示范区农产品质量安全体系建设,把房山都市现代农业示范区建成涉农产业高度集聚,一二三产业充分融合,科技、生态、安全为一体的华北农业之都。

  房山区都市型现代农业主要分为平原、浅山和山区三大区域来布局。(见图)平原区以琉璃河国家级都市型现代农业示范区(中国北京农业生态谷)建设为主线,重点发展生物农业、加工农业、会展农业、设施农业和休闲观光农业;成为整个房山区都市型现代农业发展的核心区。

  —— 创新一(模式的创新):政府搭台、央企带动、一二三产业相融合的世界级农业园区。

  ——创新二(模式的创新):定位于全球视野的、世界级水平的、田园牧歌式的、低碳的、智慧的农业高新技术及高附加值产业园区。

  ——创新三(功能组合的创新):以市场需求为导向,将先进的农业科技研发、中试、产业开发衔接为一体的世界级农业园区。

  ——实现 “四大目标”:示范之地:成为高附加值农产品加工及高端农业生物产业示范之地;研发基地:成为世界一流的农业科技研发和总部基地;人才聚集之地: 成为国内外农业高科技人才聚集之地;三农新模式:成为中国解决三农问题、城乡统筹、城乡一体化的新模式。

  ——“五大功能”:以中粮全产业链为代表的农业加工产业——以高附加值终端消费引领全产业链的现代农业产业示范功能;绿色种植示范——国内领先的都市型现代农业示范功能;国际农业研发总部——汇集高端人才的国际农业研发中心、汇集中国及世界知名涉农企业及机构的总部基地;国际农业交流——中国与世界进行国际农业交流的桥梁;配套生活服务功能——都市人向往的休闲养生生态乐园与社区。

  都会或都市型现代农业的定义为农产品生产系统的系统整合,通过网络社会固有的新型、智能连接(生产者、不同部门、原材料、能源流和废弃物流之间,利益相关者之间及其价值系统之间),在可持续发展的基础上满足都市人口不断变化和相互竞争的需求。

  作为对食物需求变化的回应,产品转向高产出、不依赖土地的农业,很大程度上成为都市网络的一部分。现代化温室、集中的动物养殖及奶牛场都是都市农业的现代体现形式,他们存在于都市之中或在都市周边。

  都市区域内不能生产的产品(饲料、精饲料、主食)通过进口进行补充,同时,大量生产适合生长在该地区的产品,则可以出口。

  通过这种方式,大都市建立了另外一种融于城市结构中的农业食物链全球网络,包括极其丰富的食品种类的生产,到各种加工,再流向贸易和分销。在整个产业链中附加值不断被创造,尤其当每个环节中质量的标准及对市场的迅速反应达到最高及最大化时。

  都会农业将生产者与国内、国际原材料、批发、零售、贸易以及物流等相关产业链紧密的联系在一起。信息在这一网络中的流动传播非常重要,对于市场需求的不间断数据收集分析也保证了农业产业园企业保持对市场最高的反应灵敏度,因此称为“智能农业物流网络”。

  网络的组成包括(1)集散物流中心,直接服务都会市场;(2)新农村发展中心,收购、储存个体农户的产品并提供各种新农村发展所需要的技术与服务;(3)都会农业园,为网络的核心,整合生产、加工、研发、贸易以及其他社会功能;(4)进出口中心,包括空港、海港以及主要的陆路交通枢纽。

  北京的食品市场消费者研究显示食品安全是消费者最关心的问题,甚至于消费者相信的唯一食品为进口食品。因此,新的食品行业发展最需要关注的问题是保证一流的生产加工设备,建立有效的跟踪和追踪系统,保证严格的独立的产品质量与安全控制体系质量控制,以及品牌、高端产品的包装设计。

  符合这些安全和质量要求的产品的前景非常广阔,尤其是高质量加工食品及潜伏巨大发展潜力的细分行业:

  ——集群应该被消费者传播、知晓和认可,“农业生态谷”的品牌是实现这一目标的方式-“品牌食品体验中心”为这一宣传方式的焦点,可以通过商业-商业平台和商业-客户平台。

  ——产业集群应该有独立的机构,监测质量,保证生产和加工公司都遵循全球最佳实践标准,包括使用追踪和跟踪系统。只有整个集群内使用统一追踪和跟踪系统,才能确定投资平衡。

  ——每个食品集群环节的工作人员都需要经过良好培训,这意味着需要提供充足的培训和延伸措施,这些要求又意味着为了提供必要的规模,需要将集群聚集。

  ——集群的每个环节构成都需要达到充足的经济运行规模。为了达到上述要求的条件,产业集群需要定位于大区域网络范围。一些原材料应该来自世界,其他来自于中国的其他地区,但是目前最重要的来源为周边地区,尤其是新鲜产品。如此,集群就面临高度竞争的环境,只有极大地提高产量,有效利用紧缺的水资源才可能取得成功。尤其是针对高端新鲜产品市场,需要在完全封闭的系统内生产(蔬菜大棚、动物养殖、蘑菇、水产等)。

  北京农业生态谷的农业产业集群通过农业生产的工业化和产业化,对初级农产品进行深加工创造更大的利润空间。集群建有完善的产品质量与安全控制体系,通过技术培训和生产指导,升级改造现有生产力水平,将周边农户纳入到农业产业体系当中,为园区内加工企业提供充足的原料保障,同时也带动了周边地区的农业现代化发展。现代化农业规模化生产及工业化加工产业链的集中规划整合更促进了工业生态,对水资源,能源与副产品进行巧妙有效的循环再利用,创造良好的经济效益、社会效益及环境效益。

  农业生态谷项目对整合区域现代农业资源、打造生态环境、提升农业综合实力、发展循环经济起到积极示范带动作用;更为改善农村民生,缩小城乡发展差距提供了广阔的空间,为最终实现农业强、农民富、农村美探索出可行之路。

  或许,在将来,这个农业生态谷变成生态卫星城,能解决的不仅仅是食品安全的问题,还可能会激起都市人的返璞归真、回归田园的一种向往。



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