占不合格产品数的79.3%;10批次产品电导率、 游离

时间:2018/11/14    点击量:

  2012年第一季度,福建省质量技术监督局组织对饮用水、速冻面米食品、糖果制品、果冻等14种食品进行了监督抽查,共抽检全省1078家企业1102批次样品,合格1056批次,不合格46批次,实物质量合格率为95.8%。

  所抽查的14种食品中,碳酸饮料、含乳饮料、果蔬汁饮料、水果干制品、腐竹等5种食品实物质量合格率为100%,占抽查产品总数的35.7%;实物质量合格率在90%以上的有糖果、食用植物油、炒货及坚果制品、果冻、熟肉制品、食醋、速冻面米食品等7种食品,占抽查产品总数的50%;实物质量合格率在90%以下的有瓶(桶)装饮用水、葡萄酒及果酒等2种食品,占抽查产品总数的14.3%。

  本次共抽查全省270家饮用水企业生产的瓶(桶)装纯净水、山泉水287批次,重点检测电导率、耗氧量、亚硝酸盐、游离氯、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌、溴酸盐等项目,合格258批次,实物质量合格率为89.9%。其中,23批次饮用水产品微生物指标(菌落总数、霉菌及酵母)不合格,占不合格产品数的79.3%;10批次产品电导率、游离氯、溴酸盐、亚硝酸盐、耗氧量等项目不合格。

  葡萄酒及果酒共抽查全省11家企业生产的12批次产品,重点检测酒精度、干浸出物、总二氧化硫、甲醇、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目,合格10批次,实物质量合格率为84.6%。福建省顺昌县双叶猕猴桃酒酿造有限公司生产的“双叶”750毫升/瓶猕猴桃酒(2011-12-10)、漳州宏杨酒业有限公司生产的“杨盛”750毫升/瓶杨梅酒(2011-5-16),酒精度不符合产品明示值。

  针对抽查中发现的质量问题,福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格产品及其生产企业依法进行处理,限期整改。并将继续对加工食品质量进行监督抽查,为广大消费者创造放心满意的消费环境。

  



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