经过70年秒速牛牛APP代的摸索

时间:2018/11/02    点击量:

  

  前几天有个朋友问了些生态农业相关的一些问题,就借着这周的推文来跟大家聊一聊生态农业。

  生态农业,简称ECO,ECO是Eco-agriculture的缩写,是按照生态学原理和生态经济规律,因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。

  当然这是个官方解释,简单说生态农业就是一个尽量减少化学产品(化肥、农药等)使用,借此减轻对生态环境、土壤结构危害的一门新兴农业形态。

  有人说生态农业是人类农业发展史上的一个重大变革,也有人说生态农业就是个噱头,并且濒临死亡,我不是杠精,这里就不多做讨论。

  一个新兴事物的极速发展总要付出代价的,原始农业7000年,传统农业3000年,都没有对我们所生存的土地和环境产生太大的改变。

  但是现代农业短短两百多年的发展,在给人们带来高效的劳动生产率和丰富的物质产品的同时,也造成了生态危机:土壤侵蚀、化肥和农药用量上升、能源危机加剧、环境污染。

  于是在上世纪70年代的时候,各国开始探讨农业发展的新途径和新模式,而生态农业就是在那个时候被提出来的。

  生态农业也是相对于石油农业而提出的概念,通过适量施用化肥和低毒高效农药等,突破传统农业的局限性,但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。

  刚开始实施的时候主要是:实行粮、豆轮作,混种牧草,混合放牧,增施有机肥,采用生物防治,实行少免耕,减少化肥、农药、机械的投入等。

  经过70年代的摸索,到80年代末、90年代初的的时候,生态农业逐渐形成了一套成熟的收益模式。

  我们所熟知的有:稻田养鱼、养萍,林粮、林果、林药间作的主体农业模式,农、林、牧结合,粮、桑、渔结合,种、养、加结合等复合生态系统模式,鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合利用的模式。

  有人说生态农业已成为21世纪世界农业的新模式,而随着人们生活质量的提高,生态农业也得到了广大消费者、政府和经营企业的一致认可,消费生态食品已成为一种新的消费时尚。

  例如,在德国,现在顾客购买生态牛肉要比购买常规方法生产的牛肉至少贵30%,但消费者认为,由于生产生态牛肉需要付出较多的人力和财力,因此,付这个价格值得。近年来,德国牛肉销售量下降了50%,但生态牛肉销售量增加了30%。

  生态农产品可以解除消费者对食品安全的担心,这是生态农业发展的最大市场动力。

  尽管生态食品的价格比一般食品贵,但在西欧、美国等生活水平比较高的国家仍然受到人们的青睐,不少工业发达国家对生态食品的需求量大大超过了对本国产品的需求。

  随着世界生态农业产品需求的逐年增多和市场全球化的发展,生态农业已成为21世纪世界农业的主流和发展方向,预计在未来几年其规模和速度将不断加强,并将进入产业化发展时期。

  生态农业的规模有大有小,小可以到村、到户,大可以到乡、到县,一直以来,中国的生态农业都集中在户和村的发展层次,这就造成一个问题,以村、户为基础的生态农业很难形成规模,而且也经不起较大的经济环境与生态环境的冲击和影响。

  有基于此,有学者提出,中国生态农业建设应该由户、村的层次向县的层次发展。

  ②自主性强,可以针对农民需求,有效的利用土地,并能有效统筹农村劳动人口。

  生态农业建设能不能成功,不仅仅在于本身的好与坏,更在于农民的接受程度,长期以来,农民最关心的就是解决温饱问题和改善生活。

  因此,要想农民快速接受生态农业,就要在短期内让他们见到收益,但是生态农业在短期内可见的收益又比较低,因此如何说服农民接受也是个问题。

  个人觉得建立生态示范区是一个不错的方法,通过示范区可以使农民直接看到生态农业对提高生产和改善生活水平的潜力。

  此外,政府增加投入的资源或补贴,也有助农民支持一些具长期效益的项目。当这些项目成熟的时候,长期效益出来了,农民定会大力支持这些项目并贯彻下去。

  生态农业不同于传统农业,它的前期需要投入大批资金进行基础建设,所以如果没有充足的资金来源,千万不要盲目扎进去,可以先小规模的开始做,然后在向国家申请相关补贴的方式进行后续发展。

  人们对食物的质量要求越来越高,也标志着生态农业的缺口越来越大,你,做好准备了吗?



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