彭粤带着记者来到一株一人高 的树苗前

时间:2018/12/05    点击量:

  →基地内种植了多种产品,分散农业风险。图为夫妻俩在察看沃柑长势。(张柯/摄)

  深秋时节,驱车驶向丰顺县龙岗镇深处,处处可见革命老区孕育出的绿色产品——茶叶。随着时间推移,秋茶的采摘已进入尾声,但不妨碍茶树成为这个茶叶专业镇山岗上最亮丽装扮。这一片片叶子既是不少农户的增收依靠,同样承载着一批新农人的创业梦。

  彭粤便是其中之一。在他的广东华承生物科技有限公司茶叶加工厂房,今年最后一批采摘的秋茶正放在加工线上。彭粤和妻子谢梦颖不时翻搅查看茶青,馨香渐渐充盈着空间,似花香又似茶香,叫人一时难辨。

  “这批茶青不错,红茶好不好?”“好!”两人期待着20多小时后香醇新茶的面世。

  2016年,彭粤办理了提前退休手续,离开了公务员队伍。他转身投入千亩山林,开始“新农人”的职业新征程。

  其实,彭粤与农业的缘分自青年时步入农业系统时就已经结下,常年一线工作,见证了梅州农业产业的发展历程。

  上世纪八九十年代,梅州柚果产业发展迎来首个黄金期。“没有规划,有位置的地方就栽上柚苗,农民从早到晚劳作。眼看收获期就要到了,老天突然‘发神经’,一年的辛劳就毁了。”常年一线工作经历,引发他很多思考,常常琢磨如何让农业少受“天灾”之苦。即使调任其他系统工作,他的视线也未曾离开过农业。

  在他的影响下,其爱人谢梦颖对农业的兴趣愈发浓厚。2012年,谢梦颖辞去公职,上山接手了千亩基地,准备干一番事业。这突然的转型,让身边同事朋友大为不解。而谢梦颖很坦然:“其实就是我自己想做农业,看到国家政策引导后,更坚定了想法。”

  盘下基地后,夫妻俩对农业的思考有了“试验场”。节假日,彭粤就一头扎在山里参与基地管理,4年后他干脆提前退休,专心做农业。

  走进广东华承生物科技有限公司,沿途绿树夹道,山上树影婆娑,与其他农业基地并无二致。在彭粤的指点下,方看出一树一草背后的“故事”。

  在山顶茶场旁,彭粤带着记者来到一株一人高的树苗前,指着一片满是虫洞的叶子透露“玄机”:“这棵树是专门种在这里的,叶子也是留给益虫吃的。益虫多了,害虫才少。”

  2012年,秒速牛牛手机投注企业在丰顺县龙岗镇流转了3000多亩山林地及荒置农地。企业创办之初,就委托华南农业大学规划建设广东华承现代生态农业示范基地,并与省农科院茶叶研究所合作,“建立茶叶高产示范基地”及探索“现代茶厂建设及茶叶制作新工艺”。

  在高校智囊团支持下,这个基地很快就展现与众不同的“气质”:制定20年发展规划,并以5年为一发展周期;不局限某种单一经济作物,只在合适区域种植合适作物;只选择优质品种,同时实现差异化发展;吸纳科研团队参与指导种植管护,坚持对土壤进行改良,不使用化肥农药……

  在这些科学规划、绿色理念指导下,每一棵树的排列和品种选择都有各自意义。企业在农业产业化建设的进程中,大力发展精致高效农业,生产茶叶、蜜柚、沃柑、油茶等多种产品。尽管多元化的产品相应增加了基地管理难度,但彭粤更看中滚动发展分散了农业风险,而因地制宜种植更是最大程度减少了天气致灾的发生。“去年冬天天气寒冷,一些地区的高山茶被冻坏,但我们这边就没受影响,沉香也很怕冷,但一棵都没坏。”谢梦颖告诉记者。

  在彭粤看来,要保证产品品质稳定统一,就要做到精准化、标准化生产管理,还要重视品种和土壤改良。如今,企业成为广东省重点农业龙头企业、广东茶产业联盟理事、广东省农科院茶叶研究所科研示范基地、广东省农科院果树研究所推广示范基地、梅州富硒农业生产基地。“颖红”茶取得食品生产许可证,通过无公害农产品认证,建立了农产品溯源系统。

  茶叶是企业主推农产品,但与当地广泛种植绿茶不同。彭粤选择引种省农科院茶叶研究所选育出来的广东特色高香型红茶——英红九号,目前是梅州连片种植红茶面积最大的基地。

  “为何选择红茶,而不是更有传统优势的绿茶?”面对记者的提问,彭粤说这是基于差异化发展的市场理念,要做到“人无我有,人有我优”,就要做到最佳配置。高山优势与优质品种的搭配,的确产出了韵味悠长的好茶。“颖红”茶自去年面世后,受到市场热捧,很快冲出珠三角畅销北京等地。通过不断引进新技术、改良新工艺,今年企业又准备推出黄茶,还将新上一条日加工能力3000斤茶青的连续化加工生产线,实现茶叶加工不落地,避免出现人为污染。

  对品质的坚持,还体现在源头上。企业种茶以来不打农药、全部施有机肥,更投入巨资实施“土壤有机质提升三年计划”,实现土壤有机质含量提升3%的目标。“初步估算,每亩土壤改造价格2000元左右。”合作方、嘉承生态农业科技有限公司副总汤李松说。

  彭粤说,从目前来看,项目实施一年以来,产品质量和产量实现双提升,其中茶叶增产30%左右。采访临近结束,当记者再次问起为何重走农业路时,彭粤坦言,他更希望自己成为现代生态农业的探路人,用新理念、新技术带动更多农业人科学种植、科学管护,生产出更多生态有机健康的农产品。

  国彬(广东省农业科学院农业资源与环境研究所助理研究员,主要研究方向为土壤生态与环境保护):

  茶产业需要有科学的规划,有机栽培的理念,绿色的茶山就是金山银山。彭粤作为一名资深的“新农人”,借力科技,打造生态型多元化农企。紧随国家政策引导,与省农科院茶叶研究所合作,在茶叶品种、栽培等方面,采用新理念、新技术进行科学管理,重视茶园土壤环境,坚持“差异化+品质化”发展路线,致力于生产梅州特色茶、生态茶、健康茶。希望彭粤模式的科技务农理念,可以辐射带动更多梅州地区的农企,让更多农业人科学种植、科学管护,生产出更多生态有机农产品,同时也为梅州特色高效生态茶产业支撑乡村振兴做出典范。

  



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